Pizzerie Vesi

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L’arte si tramanda. Da Vesi è così dal 1921, anno in cui la famiglia ha iniziato a imparare l’arte della pizza. Da ben 89 anni in qua sono in molti, oggi, i pizzaioli di Napoli ad aver imparato a fare le pizze dai Vesi. E molte le pizzerie ad aver fatto la loro fortuna grazie alla maestria dei pizzaioli Vesi. Da qualche anno, i fratelli Vesi, hanno deciso di non farle più per altri, ma per loro. E così sono nate le pizzerie Vesi di san Biagio dei Librai, piazzetta Miraglia (a pochi metri da piazza Dante), via Bellini in prossimità dell’Accademia di Belle Arti e di fronte al teatro Bellini.
I fratelloni Vesi sono presenti anche a Roma, nei pressi della centralissima piazza San Giovanni, dove si serve anche una straordinaria frittura. Il menu? Partiamo dalla base. La pizza di Vesi è spessa al punto giusto. Dalla classica margherita si passa a tutte le specialità più elaborate. Birra alla spina tedesca, e tutte le altre bevande completano l’offerta. Il servizio? E’ uno dei punti di forza. Professionalità, gentilezza, simpatia, pulizia anche quando la stanchezza della giornata si fa sentire. Pronti ad accogliere clientela italiana e straniera. E che dire dei prezzi. Si può mangiare in due con 10 euro, comodamente seduti. Di recente hanno ristrutturato ed ampliato la pizzeria di piazza Miraglia. Gli affreschi realizzati da un promettente pittore sono solo l’inizio. Sì perché Vesi, nella capitale mondiale della pizza, è l’unica pizzeria di Napoli a proporre eventi culturali. E così sono state già ospitate due video mostre fotografiche, è stato realizzato un “quadro in diretta”, è stato presentato un libro. Protetti dal gazebo a pranzo si assaporano invitanti pizze, all’aperto, nel pieno centro di Napoli. E sono dolci le sere d’estate da passare gustando una delle tantissime specialità. O all’interno, magari seduti accanto ad  uno dei due balconicini ornati da piantine di fiori colorati. L’arte si tramanda, è vero. Da Vesi, non solo pizze straordinarie. Perché per Vesi, ogni cliente è straordinario

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