Le specialità - Pizzerie Vesi

Vai ai contenuti

Menu principale:

Le specialità


 Da Vesi, in via Bellini a Napoli, i deliziosi hamburger di Mr. Burg. (clicca su new per visionare il video)


Nel segno della grande tradizione dei pizzaioli napoletani, ma per interpretare i gusti di una clientela sempre più vasta, la pizzeria Vesi di via Bellini a Napoli si rinnova, non solo nei locali, ma anche nell’offerta gastronomica. Alle succulente pizzerie si affiancano i panini di Mr. Burg. Deliziosi hamburger di carne di chianina con cuore di formaggio, con provolone del Monaco o mozzarella. A richiesta la chef prepara anche un veloce spaghetto ai pomodorini. Semplicemente da leccarsi i baffi.I mille sapori della tradizione


La novità dal "sapore unico" dei Vesi: La pizza fritta con il provolone del monaco DOP


Dalla creatività dei fratelli Vesi, in collaborazione con il Consorzio Provolone del Monaco Dop, è nata una pizzella. Una pizzella di pasta fritta, farcita con un trancio del pregiato formaggio. Nei nostri menu anche un’apprezzatissima pizza bianca con basilico, noci e Provolone del Monaco.


Ma non manca la qualità della tradizione

Ma in tutte le pizzerie Vesi ricorda che puoi trovare anche le altre specialità: dalla storica pizza Margherita, al ripieno fritto o al forno, dalla pizza farcita a quella D.O.C. bufalina, i prodotti utilizzati dalle pizzerie Vesi sono sempre  rigorosamente freschi e di prima qualità, niente compromessi per i pizzaioli Vesi

Pizza ai funghi, alle 4 stagioni o ai 4 formaggi, con scaglie di parmiggiano e rugola, oppure con salsiccia e "fiarielli", qualunque sarà il gusto che sceglierete, la pizza di Vesi vi regalerà il sapore della tradizione e della qualità
Naturalmente non mancano le fritture tipiche, come i "panzarotti e gli "sciurilli" o la tradizionale frittura all'italiana  


L’arte si tramanda. Da Vesi è così dal 1921,  anno in cui la famiglia ha iniziato a imparare l’arte della pizza. Da ben 89 anni in qua sono in molti, oggi, i pizzaioli di Napoli ad aver imparato a fare le pizze dai Vesi. E molte le pizzerie ad aver fatto la loro fortuna grazie alla maestria dei pizzaioli Vesi. Da qualche anno, i fratelli Vesi, hanno deciso di non farle più per altri, ma per loro. E così sono nate le pizzerie Vesi di san Biagio dei Librai, piazzetta Miraglia (a pochi metri da piazza Dante), via Bellini in prossimità dell’Accademia di Belle Arti e di fronte al teatro Bellini. -  I fratelloni Vesi sono presenti anche a Roma, nei pressi della centralissima piazza San Giovanni, dove si serve anche una straordinaria frittura. Il menu? Partiamo dalla base. La pizza di Vesi è spessa al punto giusto. Dalla classica margherita si passa a tutte le specialità più elaborate. Birra alla spina tedesca, e tutte le altre bevande completano l’offerta. Il servizio? E’ uno dei punti di forza. Professionalità, gentilezza, simpatia, pulizia anche quando la stanchezza della giornata si fa sentire. Pronti ad accogliere clientela italiana e straniera. E che dire dei prezzi. Si può mangiare in due con 10 euro, comodamente seduti. Di recente hanno ristrutturato ed ampliato la pizzeria di piazza Miraglia. Gli affreschi realizzati da un promettente pittore sono solo l’inizio. Sì perché Vesi, nella capitale mondiale della pizza, è l’unica pizzeria di Napoli a proporre eventi culturali. E così sono state già ospitate due video mostre fotografiche, è stato realizzato un “quadro in diretta”, è stato presentato un libro. Protetti dal gazebo a pranzo si assaporano invitanti pizze, all’aperto, nel pieno centro di Napoli. E sono dolci le sere d’estate da passare gustando una delle tantissime specialità. O all’interno, magari seduti accanto ad  uno dei due balconicini ornati da piantine di fiori colorati. L’arte si tramanda, è vero. Da Vesi, non solo pizze straordinarie. Perché per Vesi, ogni cliente è straordinario

 
Torna ai contenuti | Torna al menu